Sylwester 2016-2017

Menu
 
I.Przystawka:
-Pasztet z kaczki marynowanej w likierze GrandMarnier
 
II.Danie główne:
- Polędwiczka wieprzowa faszerowana serem kozim podana z puree ziemniaczano-brokułowym w asyście pieczonych różyczek kalafiora.
  
III.Deser
 - Tiramisu
 
IV.Słodki bufet:
- Ciasta
-  Babeczki bankietowe
- Owoce filetowane
- Musy owocowe
- Fontanna czekoladowa
- Kawa, herbata
 
V.Zimne przekąski (bufet)
- Zestaw wyrobów 
- Pieczony boczek
- Swojska kiełbasa
- Swojskie kabanosy
- Wędzona szynka i golonka 
- Udziec pieczony podany na desce z chrzanem
- Zestaw serów 
- Pasztet z dziczyzny podany z żurawiną
- Mango w szynce parmeńskiej 
- Śliwki owijane boczkiem
- Szparagi zapiekane z szynką
- Jajka z łososiem wędzonym
- Rożki z szynki z farszem brokułowym
- Śledź w jogurcie z koperkiem 
- Śledź w oleju z cebulką
- Ryba opiekana w zalewie
- Roli naleśnikowe z łososiem i szpinakiem 
- Sałatka z paluszkami krabowymi
- Sałatka z kaszy kuskus z wędzonym kurczakiem
- Sałatka z pory 
- Sałatka z kalafiora 
- Galareta wieprzowa
- Róże z łososia
- Wędzone pstrągi
- Torciki capresse 
- Pieczarka.papryka,ogórek konserwowy
- Pieczywo
 
VI.Kolacja:
-Filet z dorsza w sosie z kopru włoskiego podanego z ryżem z borowikami i mieszanką warzyw z migdałami. 
 
VII.Kolacja:
-Barszcz Ukraiński 
 
VIII.Ciepłe przekąski (bufet)

 
Menu sylwestrowe obejmuje napoje chłodzące, alkohol, szampan oraz pokaz pirotechniczny

• ◄ poprzednia aktualność
• 9 / 25
• następna aktualność ►