Dania główne
Strona główna » Menu » Dania główne
- Kotlet schabowy z kością smażony na smalcu
- Filet drobiowy sous vide / szynka dojrzewająca
- Żołądki gęsie / sos własny
- Osobucco cielęce / sos
- Kaczka Rotmistrza / glazurowana czerwona kapusta / żurawina / sos śliwkowy / kluski myśliwskie / ,,Certyfikat Śląskie Smaki”
- Stek z polędwicy wołowej podany na gorącym kamieniu / mix sałat / frytki
- Dorada pieczona / warzywami grill
- Rolada śląska / kluski / modra kapusta
- Rostbef sous – vide / ziemniak pieczony / surówka z marchewki i papryki
- Filet z sandacza / placki ziemniaczane / sos borowikowy
- Sałatka z polędwicą wołową
- Risotto z borowikami
Zapewniamy
- ŚLĄSKIE SMAKI
- KONFERENCJE
- SZKOLENIA
- PRZYJĘCIA
- CHATĘ GRILLOWĄ
- DWA PLACE ZABAW
- ATRAKCJE DLA DZIECI
- IMPREZY OKOLICZNOŚCIOWE
Ciekawostki
- 18 kelnerów z 15 restauracji reprezentujących restauracje z Małopolski, ale także z województwa Śląskiego i województwa Dolnośląskiego wzięło udział w 4 Krakowskim Biegu Kelnerów, który odbył się 5 listopada w Hali Expo Kraków. Na drugim stopniu podium całych zawodów stanęła ...dalej
